As cerejas mais uma vez...

Já contamos aqui a nossa adoração por cerejas, não é mesmo?!

E sempre que dá, lá estão elas nas nossas receitinhas!

Mas desta vez, a ideia não foi minha não! Foi do aniversariante que encomendou estes simpáticos cupcakes de cereja!

Cupcakes de presente?

Os amigos da Fada Formiga já estão acostumados a ganhar lembrancinhas doces de presente! Estes cupcakes também foram feitos para presentear!

Que tal presentear alguém querido com uma caixa cheia de deliciosos cupcakes?

Faça a sua encomenda que a Fada Formiga faz pra você os mais deliciosos cupcakes!

Halloween 2

Estes foram os bolinhos que compartilhamos ontem na Quarta do Bolo. A quarta do bolo é nosso dia sagrado de sentar e dar uma relaxada, apreciando um docinho com os colegas professores da Tuiuti. Pra não deixar morrer a criança que existe dentro de todos nós, enfeitei os cupcakes com teia de aranha de chocolate, pirulitos de aranha, abóboras de marshmallow, bala de goma de dentadura e o guarda-chuva de chocolate virou chapéu de bruxa! Pergunta se a criançada não gostou? Teve briga por causa do marshmallow!! A nossa maior alegria é deixar nossos amigos bem felizes com essas brincadeiras! Ano que vem tem mais!

Halloween...

Este foi o bolo da quarta, da semana do halloween do ano passado. Coloquei a fotinho aqui para o pessoal lembrar! Rsrsrs...

Este ano farei novamente alusão ao dia das bruxas no bolo da quarta, mas só vou colocar a fotinho aqui depois! É pra não estragar a surpresa!

E se alguém bater à sua porta no domingo, perguntando: "doce ou travessura?", ofereça um docinho da Fada Formiga!

Bolo de Amoras

Massa:

100g de manteiga em temperatura ambiente
1 xícara de açúcar
3 ovos
3/4 xícara de leite
2 xícaras de farinha
1 colher de sopa de fermento
amoras


Modo de fazer:

Bata a manteiga com o açúcar, adicione os ovos um a um, depois o leite, a farinha e o fermento. Misture as amoras na massa e coloque numa forma de buraco no meio untada. Asse em forno médio até dourar.


Cobertura:
Cream cheese
Açúcar de confeiteiro
Essência de sua escolha ou suco de limão
Bata o cream cheese, a essência e o açúcar até o ponto que desejar. Se quiser mais firme vá adicionando mais açúcar.

Decore com uma geleia de amoras: amoras, suco de limão, 1 xícara da açúcar levados ao fogo para apurar. As amoras que usei para este bolo são amorinhas silvestres que ganham da minha querida amiga Ji.

Frutas Vermelhas, uma verdadeira tentação!

Particularmente, esta é uma época do ano que a gente adora, não só porque é primavera, e logo, logo, chega o verão, mas porque as frutas vermelhas começam a invadir o mercado, fresquinhas, cheirosas, tentadoras... Tudo bem que morangos frescos já conseguimos achar o ano todo nos mercados, e também achamos as frutinhas congeladas o ano todo, mas o que dizer de framboesas, mirtilos, amoras e cerejas frescas? Algo digamos assim, inspirador... Quando vejo uma bandeijinha de framboesas na gôndola do mercado, ou na banquinha da feira, mil receitas me passam pela cabeça, desde de um simples, mas delicioso muffin, até um cheesecake com uma calda bem vermelhinha! Dá vontade de fazer tudo num dia só! Rsrsrs... E quando vejo uma de cerejas então? Perco a cabeça! São as minhas favoritas! Ontem fiz muffin de framboesas e mirtilos e hoje estou pensando o que fazer com uma caixinha de amoras?! E acho que vou ficar a semana inteira assim, pensando em como transformar estas tentações vermelhinhas em verdadeiros pecados!

Acabaram de sair do forno!

Olhem as delícias que acabaram de sair do forno!!!

Deu vontade? Que tal um muffin de framboesas e mirtilos no chazinho da tarde heim? Ou então mini cupcakes? A Fada Formiga faz igualzinho pra você! Entre em contato no e-mail: beth@fadaformiga.com.br e faça a sua encomenda!

Beijos doces e boa semana a todos!