quarta-feira, 3 de novembro de 2010

Lembranças de infância no Bolo da Quarta

Para o Bolo da Quarta, hoje eu fiz uma torta que nosso pai sempre fazia: Torta de Requeijão. Apesar de ser polaca de pai e mãe, eu nunca fui muito fã de requeijão quando criança porque, naquela época, o requeijão que meu pai usava era bem azedo! Hoje não se acha requeijão assim.O sabor é mais suave e, então, eu me acostumei a comer.  Mas bem que me lembro de quando eu comia a massa e o suspiro, e deixava o requeijão de lado! Coisas de criança...
Então, para dar água na boca, aí vai a fotinho do nosso bolinho da quarta! Beijos e até!

Um comentário:

Fada Formiga Alfa disse...

Hummm, tô salivando aqui!
Eu trouxe requeijão lá da terrinha e vou fazer uma torta dessas depois que a de morangos e amora acabar (levando em conta que irmã e cunhado disseram que de hoje a torta morangos não passa...).