Café da tarde com Bolo de Fubá

Pra variar, chove em Curitiba!! O que fazer numa tarde chuvosa?? Preparar um gostoso café com bolinho de fubá! Tem coisa melhor que bolo de fubá com café? Pode até ter, mas que isso tem um gosto de café na casa da mãe, uma lembrança de momentos de infância, ah, isso tem! Então, pra quem quer aproveitar a tarde para fazer um bolinho, eis mais uma receitinha.

Bolo de Fubá

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

4 ovos

1 xícara de leite

2 xícaras de fubá

1 xícara de farinha

1 colher de sopa de fermento em pó

erva-doce a gosto

Bata os ovos com o açúcar, acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha e o fermento. Por fim adicione a erva-doce se desejar. Coloque a massa numa forma de buraco no meio, untada. Asse em forno médio até que ao espetar com um palito, este saia limpo.

Fácil, fácil a gente transforma nosso dia! E bom apetite!

Criança quando ganha brinquedo novo....

Sabe quando a gente ganhava brinquedo novo quando era criança??? Pois é, eu tinha que compartilhar com vocês amigos da Fada, que estamos com um brinquedinho novo!!!! Rsrsrs...

Nossas guloseimas eram feitas ora numa Planetária Arno, ora numa KicthenAid.... Mas resolvemos aumentar nossa potência!!! O bichinho novo tem 650 Watts de potência e bate uma massa que é uma beleza...... E ainda por cima tem um liquidificador que acopla nela! Melhor que a encomenda, não é mesmo?? Tudo isso só pra agradar os amigos viu?!

Massa básica para torta

Aqui vai uma receitinha de massa básica para torta, ou tortinhas, como você preferir:

Massa básica para torta

1 1/2 xícara de farinha

1/4 de xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos

1 gema

2 colheres (sopa) de água gelada

Junte a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture com as mãos até obter uma farofa. Acrescente a gema e a água e amasse. Faça uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Depois, abra a massa, coloque no fundo e nos lados de uma forma, fure com um garfo e asse em forno médio até dourar.

Você pode fazer uma torta de requeijão como a da foto, ou um creme inglês e colocar por cima da massa após ela esfriar. Depois, cubra com frutas vermelhas e decore com chantili. Pensou, que sucesso?! Beijos para todos!

O bolo da quarta!

O nosso sagrado bolinho da quarta será uma receitinha de minha mãe. Teremos hoje um cuque de uvas! Meus primos adoravam quando a mãe fazia esse cuque e iam correndo lá em casa para comer um pedacinho! Claro, pedacinho, porque até eles chegarem, só sobrava pedacinho mesmo!!! Rsrs..

Claro que iria dar água na boca....Cupcakes de banana caramelada com cobertura de ganache de chocolate

E não é que o bolo de ontem, deu água na boca em alguns fãs de chocolate e banana, e eu fiz uma versão na forma de cupcake?! Igualmente delicioso e irresistível!!

Bananas carameladas e Chocolate

Que tal ficar em casa com essa chuvinha, em plena segunda-feira ( porque Curitiba não é Curitiba sem chuva, não é mesmo?), preparar esse bolo e comê-lo inteirinho??

Fácil, fácil.....

Prepare uma massa de chocolate, caramelize bananas em açúcar mascavo e cubra com ganache de chocolate! E bom apetite!!!

Que tal uma cestinha dessas de presente?

O que você acharia de receber uma cestinha dessas de presente?

Uma deliciosa surpresa?

Então, surpreenda seus amigos e presenteie com as guloseimas da Fada Formiga!

Porque essa cestinha já tem dona!

Beijos e bom final de semana pra todos!