Num dia típico desta cidade, não há coisa melhor do que inventar moda na cozinha.... Mas desta vez, não inventei nada, fiz uma receitinha que ganhei de uma grande amiga, a Rê, há muito tempo atrás, nos tempos em que estudávamos juntas. Sempre gostei muito de aveia e estas bolachinhas são uma delícia que não dá vontade de parar de comer.... Espero que testem esta receita e fiquem fã como eu fiquei!!!!! Beijos Rê!!!
Bolacha de Aveia da Rê
Misturar 1/2 xícara de margarina, 1 xícara de açúcar, 2 ovos, 2 colheres de chá de fermento, 1 colher de chá de canela, 1 xícara de farinha de trigo e 2 xícaras de aveia em flocos (uso aveia em flocos finos). Se quiser, colocar gotas de chocolate ou castanhas. A massa ficará com consistência firme, que dê para fazer bolinhas. Colocar as bolinhas em assadeira untada e achatá-las de leve. Assar a 200 graus até dourarem.
2 comentários:
HUM! Que delícia! Aliás, tudo aqui deixa a gente com água na boca... os bolinhos de chuva são meus favoritos para dias preguiçosos!
Eu gostaria de ver aqui as fotos daquele aniversário "lindo" das filhas da Janilce hahaha.
:*
Monique (uma das filhas ;) haha)
Monique, logo, logo colocaremos uma fotinho aqui daquele super aniverário!!!!!! Beijos da Fada Formiga!
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