Massa básica para torta

Aqui vai uma receitinha de massa básica para torta, ou tortinhas, como você preferir:

Massa básica para torta

1 1/2 xícara de farinha

1/4 de xícara de açúcar

1/2 xícara de manteiga gelada cortada em pedacinhos

1 gema

2 colheres (sopa) de água gelada

Junte a farinha, o açúcar e a manteiga. Misture com as mãos até obter uma farofa. Acrescente a gema e a água e amasse. Faça uma bola, embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 15 minutos. Depois, abra a massa, coloque no fundo e nos lados de uma forma, fure com um garfo e asse em forno médio até dourar.

Você pode fazer uma torta de requeijão como a da foto, ou um creme inglês e colocar por cima da massa após ela esfriar. Depois, cubra com frutas vermelhas e decore com chantili. Pensou, que sucesso?! Beijos para todos!

O bolo da quarta!

O nosso sagrado bolinho da quarta será uma receitinha de minha mãe. Teremos hoje um cuque de uvas! Meus primos adoravam quando a mãe fazia esse cuque e iam correndo lá em casa para comer um pedacinho! Claro, pedacinho, porque até eles chegarem, só sobrava pedacinho mesmo!!! Rsrs..

Claro que iria dar água na boca....Cupcakes de banana caramelada com cobertura de ganache de chocolate

E não é que o bolo de ontem, deu água na boca em alguns fãs de chocolate e banana, e eu fiz uma versão na forma de cupcake?! Igualmente delicioso e irresistível!!

Bananas carameladas e Chocolate

Que tal ficar em casa com essa chuvinha, em plena segunda-feira ( porque Curitiba não é Curitiba sem chuva, não é mesmo?), preparar esse bolo e comê-lo inteirinho??

Fácil, fácil.....

Prepare uma massa de chocolate, caramelize bananas em açúcar mascavo e cubra com ganache de chocolate! E bom apetite!!!

Que tal uma cestinha dessas de presente?

O que você acharia de receber uma cestinha dessas de presente?

Uma deliciosa surpresa?

Então, surpreenda seus amigos e presenteie com as guloseimas da Fada Formiga!

Porque essa cestinha já tem dona!

Beijos e bom final de semana pra todos!

Chazinho da tarde

E que tal oferecer um chazinho para as amigas, servindo um bom chá de frutas vermelhas e biscoitinhos de queijo? Acho que elas vão adorar o mimo! Quer a receita? Então, aí vai:

Biscoitinhos de queijo

50g de queijo parmesão ralado

1 xícara de manteiga

2 gemas

1 colher de café de sal

2 1/2 xícaras de farinha de trigo

O bolo desta quarta...

Olha nosso bolinho da quarta aí!!! Eu não disse no post passado que usaria minhas florzinhas de açúcar? Então, não ficou lindinho, combinando com o prato? Minha maior felicidade é caprichar para agradar vocês, meus queridos amigos! E viva nossa querida Ji, que fez aninhos por esses dias!