Pessoal, como não sobrou nenhuma lasquinha da Torta de Banana (aliás quase deu briga pelo último pedaço!) e muita gente perguntou como é que se faz uma torta dessas, vou colocar aqui a receita. É bem simples e acho que todos vão gostar!
Massa
4 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite morno
1 tablete de margarina para culinária (100g)
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer
Caramelizar uma forma e dispor bananas sobre o caramelo.
Na batedeira, bater os ovos com o açúcar, acrescentar o leite, depois a margarina e por último a farinha e o fermento. Nesta etapa, eu desligo a batedeira e misturo delicadamente a farinha e o fermento na massa. Colocar a massa sobre as bananas e assar em forno médio.
Viu como é simples esta receita? Mas nas receitas simples também encontramos o prazer de bem comer, não é mesmo?!
Espero que façam e tenham o mesmo sucesso da torta da quarta passada!
Beijos a todos!
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